广州传菜梯给餐饮界带来的好处

2019-10-14 19:21:44

广州传菜梯给餐饮界带来的好处

 

　　大家好，我是小编。200余次来回前厅与后厨，重复着端起与放下盘子的动作，这就是餐厅传菜员每天的工作。“像个机器人一样。”一家连锁火锅餐厅的传菜员说到。2018年，中国的餐饮市场已经突破4万亿。在这样庞大的市场里，以服务员为代表的人力成本，占据了行业成本的13%以上。随着人口老龄化的加剧，这个比例还在逐年上升。

　　

　　餐厅经理表示：“服务员们每天工作量其实很大、很辛苦，而每天重复着机械化工作的传菜员工作量更大，但却由于技术含量不高，工资相比其他岗位还低。”但餐厅服务员们可能没有想到，在几年后，他们可以不用再来回传菜；因为这样的工作，将由真正的、“不知疲倦”的广州传菜梯来完成。

 

　　厨房传菜梯在生活中也是有很多的，它可以让我们节省大量的人力，物力和财力，让一切问题都变的那么简单和轻便，并且它的使用也是很简便的，下面给大家说说广州传菜梯的一些使用注意事项和使用广州传菜梯的一般要求：

　　

　　一、首先，应请有资质的电梯公司维保人员在例行保养时，注意以下几条：

　　

　　1、传菜梯曳引机在工作一段时间后，观察油窗加注齿轮油。

　　

　　2、传菜梯导轨应保持涂有润滑脂。

　　

　　3、传菜梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂。

　　

　　4、传菜梯防止曳引绳上有油脂，以防打滑。

　　

　　5.如果食物输送梯运行一段时间且平坦层不好，首先检查牵引机的牵引制动间隙是否为正。确认在确认制动器紧固螺钉松动后，调整水平磁传感器的位置以确保水平精度。

　　

　　6.如果蔬菜门梯堵塞或无法打开，请检查地板门锁，检查门滑动间隙，层门倾斜卡滞，门绳与滑轮滑槽断开。

　　

　　7、传菜梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。

　　

　　8、传菜梯应每半月例行保养一次，并填好维保记录单。

本期的内容就到此结束了，以上知识大家了解了多少呢？更多关于广州传菜梯 的最新行业动态，欢迎登录我们的官网前来咨询了解。http://www.askdt123.com

   

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